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家常便饭，加入萝卜丝色泽更丰富
1/4 土豆丝，萝卜丝擦好，用凉水洗涝两遍，蒜苗切丝放一起。
2/4 配料。
3/4 油烧热，加入葱蒜辣椒爆香，放入三丝。快速加入白醋，先翻炒几下，然后放姜粉，最后放盐，翻炒几下就可以出锅了。
4/4 盛盘。
三丝一进锅就放白醋，一是可以让三丝爽脆，二是白醋可以保持三丝本色。最后放盐，可以保持三丝少出水，不塌。
15分钟
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家常菜
