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丸子是过年可以准备的一道菜。做得量大。存起来，随吃随用。
1/6 备好所需材料，洗净分别剁成馅。
2/6 蒜末、姜末放碗里。
3/6 豆腐滴两滴酱油，用手抓烂糊。
4/6 分别把剁好的馅混合在一起。
5/6 最后放面粉，搅合在一起。
6/6 用手攥成小圆球放油锅里。最后放盘里即可。
如果不喜欢姜末可以少放一点。素丸子所以胡萝卜量多，其它是辅助。丸子很香。
24分钟
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