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土豆软糯，黄瓜清香，胡萝卜营养。这道炒三丁可以说积聚了色香味，大鱼大肉的假期，为你的餐桌增添一点惊喜。
20分钟
家常味
初级
其他
其他
东北菜
1/5 土豆，黄瓜，胡萝卜切丁。
2/5 葱姜蒜下锅爆香，土豆和胡萝卜先下锅煸炒，加入适量盐和酱油。
3/5 煸炒5分钟左右，加入适量的水，盖锅小火焖一下。这样土豆才能软糯。
4/5 土豆软糯之后，收汁，加入黄瓜继续翻炒。不要炒太久，一分钟左右即可，保留黄瓜的清香。
5/5 出锅啦，开始享受。
