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此菜色泽多样，是一个创意菜，口感好。
25分钟
家常味
高级
其他
其他
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1/3 将野米凉水泡发3小时，放入锅中隔水蒸熟，芡实水煮熟备用。
2/3 松仁盐水浸泡后炸好，腊肠切小粒，青豆过开水到熟，鸡蛋打散放入适量盐少许料酒、水淀粉打均备用。
3/3 热锅放入鸡油，倒入蛋浆炒成桂花状装起，净锅上火放油烧热放入蒜蓉爆香倒入腊肠小火炒香，再倒入所有的材料调入盐、鸡粉、糖、大火翻炒均匀即可装盘上桌。
炒时要注意火候。
