2.1万点赞 · 4收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.2万
1/4 鸡蛋 泡发木耳 盐 蚝油 姜葱末鸡蛋磕碗里加少许盐搅匀。
2/4 木耳洗净放锅里略煮一下捞出沥干<煮不煮依个人习惯>。
3/4 锅里放油炒好鸡蛋,盛出备用。
4/4 锅里再放少许油,爆香姜葱末,放木耳炒1分钟左右,倒入炒好的鸡蛋炒匀,放少许蚝油炒匀即可。