正月十五闹圆宵 木耳菠菜炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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正月十五闹圆宵 木耳菠菜炒鸡蛋
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正月十五闹圆宵 木耳菠菜炒鸡蛋

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作者: 郭新文
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 菠菜一把不要切,用手揪成小段。

    1/13 菠菜一把不要切,用手揪成小段。

  • 在用清水泡20分钟洗干净捞出来。

    2/13 在用清水泡20分钟洗干净捞出来。

  • 放入漏筐控水。

    3/13 放入漏筐控水。

  • 黑木耳提前泡发开洗干净揪成小块。

    4/13 黑木耳提前泡发开洗干净揪成小块。

  • 鸡蛋四个打入碗中。

    5/13 鸡蛋四个打入碗中。

  • 用筷子搅拌均匀。

    6/13 用筷子搅拌均匀。

  • 热油下入鸡蛋液炒出块倒出来备用。

    7/13 热油下入鸡蛋液炒出块倒出来备用。

  • 锅中放倒入适量油烧热炒均匀葱姜蒜。

    8/13 锅中放倒入适量油烧热炒均匀葱姜蒜。

  • 倒入木耳翻炒均匀。

    9/13 倒入木耳翻炒均匀。

  • 倒入菠菜炒均匀。

    10/13 倒入菠菜炒均匀。

  • 倒入鸡蛋块炒均匀。

    11/13 倒入鸡蛋块炒均匀。

  • 加入适量盐,鸡蛋精炒均匀即可出锅。

    12/13 加入适量盐,鸡蛋精炒均匀即可出锅。

  • 成品图

    13/13 成品图

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