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糖醋排骨,酸甜可口,的道的下饭菜。爱肉的友友最爱!
1/11 准备材料。
排骨是高压锅压过(大火五分钟)的。
2/11 葱切段,蒜切片,姜切片。
3/11 两汤匙醋精,一汤匙白糖,加上生抽,鸡精,清水调匀。
4/11 坐锅添油,小火爆香花椒粉。
5/11 炒香葱姜蒜。
6/11 放压好的排骨,大火炒匀。
7/11 炒三分钟。
8/11 添调好的汁。
9/11 盖盖大火焖五分钟。
10/11 汁入排骨浓少时关火。
11/11 高清大图!
排骨先压过,肉更易入口。也可不压。热水多煮一会。