萝卜肉蒸饺的做法_菜谱_香哈网
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萝卜肉蒸饺
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萝卜肉蒸饺

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.7万

简单美味好吃,比煮饺口感更香!

作者: 小宏恺吖2
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉馅用油,盐,酱油腌制10分钟。

    1/10 肉馅用油,盐,酱油腌制10分钟。

  • 白萝卜剁碎,撒点盐讲水分挤出。

    2/10 白萝卜剁碎,撒点盐讲水分挤出。

  • 葱姜剁碎,加副料。

    3/10 葱姜剁碎,加副料。

  • 所有辅料放齐,加入白萝卜搅拌均匀。

    4/10 所有辅料放齐,加入白萝卜搅拌均匀。

  • 面粉2小碗半,加温水揉好,醒10分钟。

    5/10 面粉2小碗半,加温水揉好,醒10分钟。

  • 醒好,分段多饺子皮。

    6/10 醒好,分段多饺子皮。

  • 跟妈妈学的分段法

    7/10 跟妈妈学的分段法

  • 饺子皮中间厚周边薄,开始包。

    8/10 饺子皮中间厚周边薄,开始包。

  • 蒸的时候,蒸梯上放白菜叶。~

    9/10 蒸的时候,蒸梯上放白菜叶。~

  • 美味蒸饺出锅了

    10/10 美味蒸饺出锅了

  • 小贴士

    时间掌握好,白菜要用叶做铺垫!

    作者: 小宏恺吖2

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