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清肠胃，添滋味
1/5 一次加足够水，煮上稀粥的同时，将豌豆苗洗净
2/5 剁碎
3/5 虾仁去除沙线，洗净，用料酒抓匀腌制10分钟。
4/5 食用油加热，炒红虾仁。
5/5 将煮好的白粥倒入虾仁锅，大火烧开，加入豌豆苗碎，再沸腾加入盐调匀即可。
煮粥时水要一次性加足，不能熬太干。
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