清蒸江团的做法_菜谱_香哈网
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清蒸江团
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清蒸江团

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耐心即可

作者: 厨房菜鸟啦
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鱼切成两半,斜刀分别在鱼两边切口

    1/3 鱼切成两半,斜刀分别在鱼两边切口

  • 先撒上料酒、盐、胡椒粉,用手抹匀,腌制10分钟左右,然后将姜切片,逐一放入鱼的切口

    2/3 先撒上料酒、盐、胡椒粉,用手抹匀,腌制10分钟左右,然后将姜切片,逐一放入鱼的切口

  • 将鱼放置锅内蒸煮10分钟,浇上蒸鱼豆油即可食用,完美

    3/3 将鱼放置锅内蒸煮10分钟,浇上蒸鱼豆油即可食用,完美

  • 小贴士

    放上大葱切丝效果更佳,姜切片要逐一放入鱼切口,蒸煮效果更好

    作者: 厨房菜鸟啦

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