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耐心即可
1/3 鱼切成两半,斜刀分别在鱼两边切口
2/3 先撒上料酒、盐、胡椒粉,用手抹匀,腌制10分钟左右,然后将姜切片,逐一放入鱼的切口
3/3 将鱼放置锅内蒸煮10分钟,浇上蒸鱼豆油即可食用,完美
放上大葱切丝效果更佳,姜切片要逐一放入鱼切口,蒸煮效果更好