西红柿白菜疙瘩汤

做法 将做法保存到手机

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  1/14 西红柿洗净，上方切十字刀划开表皮

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  2/14 将西红柿放在开水中浸泡两分钟，表皮可说着刀口轻松脱落

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  3/14 西红柿切丁

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  4/14 白菜切丁

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  5/14 葱蒜切末

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  6/14 面粉中少量多次加水，和成面疙瘩

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  7/14 锅中加少油烧热，放入葱蒜煸炒10秒钟

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  8/14 放入西红柿炒软出汁

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  9/14 加少量酱油提亮颜色

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  10/14 加两碗半水，放入白菜，烧开，煮五分钟

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  11/14 加入适量盐，胡椒粉，醋

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  12/14 锅中打入一个鸡蛋，迅速搅开

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  13/14 最后倒入适量香油

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  14/14 出锅

作者: 乐悠悠8

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