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鸡肉汉堡
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鸡肉汉堡

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万

作者: 玉野沙理菜HlMK
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将生鸡肉切成肉馅,加入少量葱沫,鸡精,香油;加一勺盐,和适量的炸粉腌料(炸粉腌料是超市里都能买到的,根据个人口味添加即可)放入冰箱冷藏四小时以上(尽量时间长一点,毕竟好吃)

    1/8 将生鸡肉切成肉馅,加入少量葱沫,鸡精,香油;加一勺盐,和适量的炸粉腌料(炸粉腌料是超市里都能买到的,根据个人口味添加即可)放入冰箱冷藏四小时以上(尽量时间长一点,毕竟好吃)

  • 取出三个汉堡胚,将其分成两半(怕凉的小伙伴们可以加热一下,没有微波炉的小伙伴们可以拿锅微微烤一下,记住小火)

    2/8 取出三个汉堡胚,将其分成两半(怕凉的小伙伴们可以加热一下,没有微波炉的小伙伴们可以拿锅微微烤一下,记住小火)

  • 将腌好的肉馅取出,用手揉成一个适中的肉球,然后用手渐渐拍成肉饼,注意肉饼边缘的厚度,一定要适中

    3/8 将腌好的肉馅取出,用手揉成一个适中的肉球,然后用手渐渐拍成肉饼,注意肉饼边缘的厚度,一定要适中

  • 将平底锅倒上油(正好可以使平底锅铺上油)要先热一下锅<br/>

    4/8 将平底锅倒上油(正好可以使平底锅铺上油)要先热一下锅

  • 将肉饼放油中,小火煎烤

    5/8 将肉饼放油中,小火煎烤

  • 煎成这样就可以了

    6/8 煎成这样就可以了

  • 将生菜或圆白菜洗净备用

    7/8 将生菜或圆白菜洗净备用

  • 最后就是把食材落在汉堡胚上中间加上沙拉酱番茄酱(这里就是根据个人口味了)

    8/8 最后就是把食材落在汉堡胚上中间加上沙拉酱番茄酱(这里就是根据个人口味了)

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