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40分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 将鸡蛋打入肉馅，顺时针方向搅拌
2/10 放入花椒粉、姜粉、白胡椒粉、盐，继续顺时针搅拌
3/10 放入酱油、鸡精、香油，继续搅拌
4/10 放入花生油，继续搅拌
5/10 肉馅静置1小时
6/10 将西葫芦削皮擦丝，剁碎，放入盐，用笼布挤干，加入适量花生油，搅拌均匀
7/10 将葱切碎，加入香油，搅拌均匀，待用
8/10 将葱、西葫芦入肉馅中，搅拌均匀
9/10 和面、擀饺子皮
10/10 包饺子、煮饺子～～完美手工
