保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 309收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.6万
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 鸡蛋打入容器。
2/9 白糖倒入鸡蛋中。
3/9 快挡搅拌，直至白糖溶化。加入速发蛋糕油。
4/9 快档不停搅拌五分钟，直至，打发成奶油状。加入面粉，牛奶香粉。
5/9 加入色拉油，中档搅拌半分钟，转高档搅拌。直至没有面粉疙瘩。
6/9 用裱花袋挤入提前准备好的纸杯中，注意纸杯下面必须放一个蛋挞碗，以防止小蛋糕变形。
7/9 全部挤完后。一次可以做这么多。
8/9 进入烤箱200度，烤十分钟左右，只要表面发黄就可以了。
9/9 这是提前准备好的蛋挞碗，里面放一个小纸杯，就可以用裱花袋挤入小纸杯内。
准备工作必须充分，不然等奶油打发后，你会措手不及。比如提前把面粉，牛奶香粉，速发蛋糕油，色拉油，提前称好，放置一边，等待备用
