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油不用放太多,我家锅不给力,所以稍微多放了些,怕糊
1/7 一碗面加温开水和,揉好以后用锅盖盖好醒一会。。
2/7 揪好大小差不多的记子。
3/7 擀的不太圆
4/7 再来一个
5/7 锅中放少许油
6/7 油热放入一张饼,油温要控制好,太热可以关下火,我家没有电饼铛貌似麻烦了些
7/7 然后不时的翻面,到看见饼上有鼓起的泡泡就差不多好了,可以尝下,因为我做了没几回,