韭菜炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒鸡蛋
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韭菜炒鸡蛋

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.2万

食材普通,简单有好吃~

作者: 子斌桑Fe_2
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 一小绺韭菜切小段

    1/7 一小绺韭菜切小段

  • 把韭菜放进小盆里,鸡蛋全部打入盆中

    2/7 把韭菜放进小盆里,鸡蛋全部打入盆中

  • 加入适量盐,十三香和鸡精

    3/7 加入适量盐,十三香和鸡精

  • 顺着一个方向手腕用劲儿搅打均匀

    4/7 顺着一个方向手腕用劲儿搅打均匀

  • 热锅热油,将鸡蛋液倒入锅中

    5/7 热锅热油,将鸡蛋液倒入锅中

  • 待凝固片刻翻炒划块,全部结块无液体即可

    6/7 待凝固片刻翻炒划块,全部结块无液体即可

  • 美味出锅装盘~

    7/7 美味出锅装盘~

  • 小贴士

    千万不可先炒韭菜再放鸡蛋,韭菜单独炒会出很多汤的

    作者: 子斌桑Fe_2

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