3.2万点赞 · 305收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.2万
食材普通,简单有好吃~
1/7 一小绺韭菜切小段
2/7 把韭菜放进小盆里,鸡蛋全部打入盆中
3/7 加入适量盐,十三香和鸡精
4/7 顺着一个方向手腕用劲儿搅打均匀
5/7 热锅热油,将鸡蛋液倒入锅中
6/7 待凝固片刻翻炒划块,全部结块无液体即可
7/7 美味出锅装盘~
千万不可先炒韭菜再放鸡蛋,韭菜单独炒会出很多汤的