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本来我是很挑食的，从来不爱吃菜花。但这道菜一做，让我从此爱上了吃菜花。
15分钟
家常味
中级
其他
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1/11 菜花半个，浸入放适量盐的温水中。杀菌作用。
2/11 十分钟左右捞出菜花，撕成小枝。
3/11 锅内热水。放适量盐，油。
4/11 将菜花焯一下。
5/11 捞出菜花，沥干水。
6/11 准备葱一小截儿，蒜三瓣。
7/11 切好的蒜末葱末。
8/11 锅内热油。
9/11 放入蒜末葱末爆香。香味儿出来后，倒入味极鲜和醋适量。小火沸腾。关火。
10/11 将汁淋到菜花上。即可。
11/11 成品图！
这道菜操作简单，味道鲜美，特别适合，挑食的孩纸们。
