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因为巧克力比较少而且最后都被过筛掉了，所以颜色不像是巧克力-大家还是用可可粉吧！15g左右就够了
56分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/14 来个材料大合照
2/14 6个鸡蛋搅散
3/14 筛入糖粉和低筋面粉，一定要过筛，不然会结块
4/14 搅打均匀(不要画圈搅拌)
5/14 加入融化后的巧克力和黄油，搅拌均匀
6/14 搅拌至顺滑有光泽状态
7/14 加入牛奶，搅拌一下。筛掉大颗粒，至少筛三遍(面糊制作完成)
8/14 开小火，准备好不粘锅，取一小勺面糊摊入锅中，烙薄饼(不需要放油)就这样一直烙，知道所有材料都用完，千层饼皮就完成啦！
9/14 现在来做夹馅，取冷藏好的淡奶油和细砂糖
10/14 用打蛋器二档打发奶油，注意打蛋盆和打蛋器上不要有水和油，不然不容易打发
11/14 经历两分钟后大约打至这个状态，切记不要过度打发，打成豆腐渣那样的，你就没法用了
12/14 把饼皮的杂边刮去，就这样一层饼皮一层奶油(可以添加水果)地往上垒
13/14 之后刻上自己喜欢的图案或筛上可可粉，放入冰箱冷藏2-5小时就完成啦
14/14 ffinish!
最终面糊一定要过筛
烙饼皮时要掌握好火候，不要糊了
打发奶油时一定不要有水或油
最终完成时一定要冷藏不然没法吃
