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很快捷的一道菜。而且超级好吃哦。这道菜是老妈创作的。
1/12 芹菜一棵,去掉叶子。洗净。
2/12 将芹菜斜刀切成长条。
3/12 开水半锅。
4/12 水开后,将芹菜放进去焯一下。
5/12 捞出,沥干水。
6/12 锅内热水。
7/12 黑芝麻适量。
8/12 油热后,关火,把黑芝麻倒入锅内爆香。记住,一定要害锅盖。一分钟后,倒入适量味极鲜,醋。开火加热。
9/12 倒入芹菜。
10/12 继续翻炒,加点盐,准备出锅。
11/12 成品!
12/12 成品图!
爆香黑芝麻的时候一定要关火,盖锅盖,否则黑芝麻会乱蹦哦。