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做法比较简单，加了黄油的的配方使得青口贝煮出来有浓浓的奶香味，和葡萄酒更突显它的鲜甜。
1/5 青口洗刷干净。
2/5 葱姜蒜，番茄切碎，黄油备好。
3/5 锅内热油，下青口翻炒。
4/5 加入葡萄酒、黄油、黑胡椒和盐，小火焖3分钟即可。
5/5 加入红米椒装饰，不喜欢可不放。
青口不宜煮太久，影响口感。
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