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香辣鸡肉
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香辣鸡肉

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独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名15.3万

作者: 镜子牛奶
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡肉洗干净,放入姜片,适量料酒,焯水捞出

    1/6 将鸡肉洗干净,放入姜片,适量料酒,焯水捞出

  • 准备好干辣椒,干花椒,大蒜瓣,生姜片

    2/6 准备好干辣椒,干花椒,大蒜瓣,生姜片

  • 锅内放入适量油,烧热,放入辣椒,花椒,大蒜,生姜,再放入适量豆瓣酱炒香

    3/6 锅内放入适量油,烧热,放入辣椒,花椒,大蒜,生姜,再放入适量豆瓣酱炒香

  • 放入准备好的鸡肉,放入适量盐

    4/6 放入准备好的鸡肉,放入适量盐

  • 加入适量生抽酱油,少量水,加盖子,小火煮

    5/6 加入适量生抽酱油,少量水,加盖子,小火煮

  • 待鸡肉熟透后,出锅

    6/6 待鸡肉熟透后,出锅

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