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这次本应放白醋的，改换柠檬会更清爽
1/5 鸡爪洗干净，去指甲。
2/5 把负料洗好
3/5 锅放葱姜花椒料酒把鸡爪煮开，再煮十分钟。
4/5 煮好的鸡爪冰水泡十分钟。
5/5 把泡好的鸡爪和所有负料起放在一个保鲜合里，加盐和凉开水泡过材料。
煮鸡爪时拱好时间
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