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自制酸奶
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自制酸奶

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儿子特别喜欢喝酸奶,自己做的酸奶干净卫生喝起来也放心。以前都是用电饭煲做,现在有了酸奶机方便多了。

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备所需食材!

    1/9 准备所需食材!

  • 糖、乳酸菌、纯牛奶依次倒入酸奶机内胆中

    2/9 糖、乳酸菌、纯牛奶依次倒入酸奶机内胆中

  • 一边倒纯牛奶一边搅拌,让糖完全融化

    3/9 一边倒纯牛奶一边搅拌,让糖完全融化

  • 酸奶机内胆外倒入适量的温水

    4/9 酸奶机内胆外倒入适量的温水

  • 盖上盖子通电8~12小时

    5/9 盖上盖子通电8~12小时

  • 酸奶瓶洗净沥干水分备用!

    6/9 酸奶瓶洗净沥干水分备用!

  • 酸奶成豆腐脑状即可

    7/9 酸奶成豆腐脑状即可

  • 装进酸奶瓶放入冰箱冷藏三小时后味道更好

    8/9 装进酸奶瓶放入冰箱冷藏三小时后味道更好

  • 味道棒棒哒!

    9/9 味道棒棒哒!

  • 小贴士

    内胆外放温水大概50度左右。我这是11个小时的状态,也可9个小时左右,然后断电不要拿出来,等2~3小时后拿出即可!

    作者: 徐徐小厨房

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