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好吃，一口一个
20分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/5 鹌鹑蛋洗干净
2/5 放没过蛋的水，把盐，辣椒，桂皮，香叶，八角，茶叶，都放进去
3/5 煮熟(5分钟就差不多了)，捞起，倒入盆里，把蛋壳都颠破。
4/5 倒入锅里，再煮沸，关火。再过一小时，再煮一次。让蛋更入味。然后泡一夜，时间泡的越久，越香
5/5 看看成品，特别好吃
鹌鹑蛋一熟就颠破，是让味道都能进入蛋里。茶叶，我没找到纱布，就这么撒在锅里了，你家如果有，可以包上
