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风味饭包
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风味饭包

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平时很喜欢吃饭包,以前都是用白菜叶或生菜包起来吃的,这次改了一下吃法,还是不错的,喜欢吃饭包的朋友可以试试做一下,很好吃的,一盘子我和老公两个人都吃完了。

作者: 小懿_6zPT
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把葱切成丝,所有的菜切成段

    1/12 把葱切成丝,所有的菜切成段

  • 土豆削皮后切片用蒸锅蒸熟

    2/12 土豆削皮后切片用蒸锅蒸熟

  • 蒸熟后放盘子里用勺压成泥

    3/12 蒸熟后放盘子里用勺压成泥

  • 取个碗,在碗里放上保鲜膜,保鲜膜里抹一点橄榄油

    4/12 取个碗,在碗里放上保鲜膜,保鲜膜里抹一点橄榄油

  • 把土豆泥放碗里用勺子压实成了

    5/12 把土豆泥放碗里用勺子压实成了

  • 放入橄榄油,油热后加入猪肉馅,炒到肉发白

    6/12 放入橄榄油,油热后加入猪肉馅,炒到肉发白

  • 放入老抽和海天私房豆豉酱炒熟备用

    7/12 放入老抽和海天私房豆豉酱炒熟备用

  • 米饭里加入海天招牌拌饭酱拌均匀,用手攥成六个圆的饭团备用

    8/12 米饭里加入海天招牌拌饭酱拌均匀,用手攥成六个圆的饭团备用

  • 生菜铺盘底把土豆泥扣在盘子中间

    9/12 生菜铺盘底把土豆泥扣在盘子中间

  • 把饭团摆在土豆泥四周

    10/12 把饭团摆在土豆泥四周

  • 把肉酱放在土豆泥上面

    11/12 把肉酱放在土豆泥上面

  • 然后在把切好的菜放在肉酱上面就可以了

    12/12 然后在把切好的菜放在肉酱上面就可以了

  • 小贴士

    土豆切的越薄熟的越快,保鲜膜上抹点油是为了土豆泥好脱模,我没有放盐,因为有酱了也是咸的,如果口重的话可以在肉酱里和土豆泥里都可以放点盐

    作者: 小懿_6zPT

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