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咸饭(莆田风味)
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咸饭(莆田风味)

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作者: 小妮子_51
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将胡萝卜洗净,去皮,切成丝;将葱、黄花菜、香菇洗净切碎;将五花肉洗净,切片。

    1/6 将胡萝卜洗净,去皮,切成丝;将葱、黄花菜、香菇洗净切碎;将五花肉洗净,切片。

  • 将包菜洗净,切碎;

    2/6 将包菜洗净,切碎;

  • 往锅中倒入少量油,干煸五花肉

    3/6 往锅中倒入少量油,干煸五花肉

  • 再将葱,香菇,黄花菜,胡萝卜,包菜,放入锅中,翻炒,加入适量的盐和鸡精(注意,盐一定要适量,后面不再放盐了),再降泡过的米倒入锅中翻炒。

    4/6 再将葱,香菇,黄花菜,胡萝卜,包菜,放入锅中,翻炒,加入适量的盐和鸡精(注意,盐一定要适量,后面不再放盐了),再降泡过的米倒入锅中翻炒。

  • 最后,全部倒入电饭煲中,加适量水,开始煮。

    5/6 最后,全部倒入电饭煲中,加适量水,开始煮。

  • 煮好之后,放入葱,翻几下,就可以吃了。

    6/6 煮好之后,放入葱,翻几下,就可以吃了。

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