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此菜比较爽口，西蓝花的清脆，外带蒜香的味道。很适合小孩和妇女养颜实用，且孕妇有益，降血糖哦！做的时候可以不放糖！！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/5 把西蓝花焯水，用凉水拔个一分钟左右
2/5 调汁，水，淡粉，糖，生抽，盐，味精。
3/5 将蒜拍成蒜沫，切好葱丝！
4/5 开始炒啦，锅里放油，把西蓝花倒入翻炒。然后把事先调好的汁倒入锅中，继续翻炒一小会儿。
5/5 ok可以上盘咯！
比较简单，就是注意西蓝花焯水时候，不要过火！
