蒜香西兰花的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒜香西兰花
打开APP,查看视频做法>>

蒜香西兰花

starstarstarstarstar

2.5万点赞 · 2785收藏

1.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2.2万

做法简单,用料简单的一道菜

作者: 木木夕酉星
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 所有食材如下图

    1/19 所有食材如下图

  • 西兰花切成小朵

    2/19 西兰花切成小朵

  • 这个不要丢,削皮切条和西兰花朵一起炒也很好吃,我直接削皮扔到泡菜坛子里了。

    3/19 这个不要丢,削皮切条和西兰花朵一起炒也很好吃,我直接削皮扔到泡菜坛子里了。

  • 大蒜剁成蒜泥

    4/19 大蒜剁成蒜泥

  • 锅里倒半锅水,烧开。

    5/19 锅里倒半锅水,烧开。

  • 西兰花冲洗干净

    6/19 西兰花冲洗干净

  • 倒入盆中,放少许盐。

    7/19 倒入盆中,放少许盐。

  • 搅拌均匀泡五分钟,再冲洗一遍,沥干水分。

    8/19 搅拌均匀泡五分钟,再冲洗一遍,沥干水分。

  • 水开倒入西兰花焯水

    9/19 水开倒入西兰花焯水

  • 准备冷水

    10/19 准备冷水

  • 西兰花焯水半分钟,舀出放到冷水里。

    11/19 西兰花焯水半分钟,舀出放到冷水里。

  • 沥干水分备用

    12/19 沥干水分备用

  • 起炒锅,倒适量的菜籽油。

    13/19 起炒锅,倒适量的菜籽油。

  • 油熟,下蒜泥小火炸香。

    14/19 油熟,下蒜泥小火炸香。

  • 倒入西兰花翻炒片刻

    15/19 倒入西兰花翻炒片刻

  • 放少许盐翻炒片刻

    16/19 放少许盐翻炒片刻

  • 放少许鸡精

    17/19 放少许鸡精

  • 翻炒均匀即可出锅

    18/19 翻炒均匀即可出锅

  • 蒜香西兰花就做好了。

    19/19 蒜香西兰花就做好了。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐