鸡蛋蒸太阳果的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋蒸太阳果
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鸡蛋蒸太阳果

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亲手做的鸡蛋蒸太阳果,步骤不是很繁琐,味道鲜美,而且刚出锅时有一种煮新玉米的味道,嫩、滑、甜、清香,绝对的美味,分享给朋友们

作者: 宝儿er
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将太阳果从¼处切开(切一刀即可,我切的有点失败了,嘿嘿)

    1/8 将太阳果从¼处切开(切一刀即可,我切的有点失败了,嘿嘿)

  • 浆太阳果里面的瓤都掏空,挖干净一些

    2/8 浆太阳果里面的瓤都掏空,挖干净一些

  • 将一个鸡蛋打在碗里,用筷子或者捣蛋器打散搅开

    3/8 将一个鸡蛋打在碗里,用筷子或者捣蛋器打散搅开

  • 放入一勺蜂蜜,喜欢甜的可以适量多放一些

    4/8 放入一勺蜂蜜,喜欢甜的可以适量多放一些

  • 倒入适量牛奶,能刚好装满两个太阳果即可,我放了大约30毫升

    5/8 倒入适量牛奶,能刚好装满两个太阳果即可,我放了大约30毫升

  • 搅拌均匀后分别倒入太阳果中

    6/8 搅拌均匀后分别倒入太阳果中

  • 盖上刚刚切掉的盖子,待蒸笼里的水烧开后将太阳果放到蒸屉上

    7/8 盖上刚刚切掉的盖子,待蒸笼里的水烧开后将太阳果放到蒸屉上

  • 蒸15分钟开锅即可食用

    8/8 蒸15分钟开锅即可食用

  • 小贴士

    蜂蜜最好放洋槐蜜,蒸出来颜色好看一些,牛奶不要放酸牛奶,否则会影响味道,最好放纯牛奶

    作者: 宝儿er

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