保存到手机
看更多做法
5.3万点赞 · 320收藏
3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名45.1万
*不怕胖。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 洗净杏鲍菇，用刀拍裂。
2/7 将杏鲍菇撕成小条，尽量均匀。
3/7 撒上五香粉、芝麻油。
4/7 拌均，平铺至烤盘上。
5/7 放入烤箱，烤干水分，中途拿出来翻翻，使其受热均匀。
6/7 热油，放入姜丝，蒜片，葱丝，干辣椒，小火煎香。
7/7 倒入杏鲍菇，放入老抽、盐，翻炒均匀，出锅装盘，撒上芝麻。
烤箱烘烤注意观察，注意翻动，以免受热不均。
