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让不爱吃鸡蛋的盆友都喜欢上~
1/6 鸡蛋煮熟剥壳,西红柿洗净去皮(我没去,哈哈)
2/6 锅内入油烧热,小火煎鸡蛋
3/6 煎至金黄捞出备用
4/6 锅内有余油,直接倒入西红柿翻炒一分钟,加少许白糖
5/6 西红柿炒至变软后加入鸡蛋继续翻炒
6/6 收汁盛出
加糖平衡一下西红柿的酸。这样酸甜可口