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简单易做,营养丰富,口感香嫩。
1/7 芦笋洗净,2汤匙面粉放入碗里,鸡蛋打入
2/7 面粉鸡蛋加入适量盐搅拌均匀,芦笋一部分切斜片,留下一部分不切,
3/7 锅里放清水烧开
4/7 放入芦笋飞下水捞起待用
5/7 用一平底锅,放入少许植物油,把芦笋摆进去,可随意摆自己喜欢的造型哟
6/7 接着把面粉蛋液倒进去,我是从锅边慢慢倒入的,这时候可以大火,锅边干水后转小火,盖上锅盖约2分钟就可以哟
7/7 熟了装盘开吃啦
简单方便且营养,喜欢的朋友试试哟