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40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 加水
加入适量的滚水在装有糯米粉的碗中。
2/10 和面
将面团揉捏至不粘手即可。
3/10 塑形
将面团揉成长条切小段。
4/10 揉汤圆
将小段面团揉捏成圆形。
5/10 煮汤圆
将汤圆放进滚水中煮。
6/10 调和芝麻粉
将花生粉倒入碗中，再将芝麻粉和糖霜倒入另一个碗中搅拌均匀备用。
7/10 倒油
分别将适量的芝麻油、色拉油倒入不同的碗中。
8/10 拌汤圆
将一部分汤圆倒入芝麻油碗中，剩余汤圆倒入色拉油碗中。
9/10 双味汤圆
将芝麻油碗里的汤圆裹花生粉，色拉油碗里的汤圆裹芝麻粉。
10/10 盛盘
将包裹均匀的汤圆盛盘即可享用美味。
用滚水来和面，可使汤圆口感更Q软。
不停地搅动，使汤圆受热均匀。
