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过年讲究的是好意头，而且这圆子老少皆宜，芋头，萝卜也是当季的新鲜食材
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 清洗芋头，去皮切成丁备用
2/6 萝卜切丝放少盐一会，去掉多余水分
3/6 猪肉切块，剁成肉馅放入盐鸡精酱油调味，放入碗里摔打使它更有黏性，在加入鸡蛋清混合均匀
4/6 把猪肉馅弄成小圆球在裹上萝卜丝
5/6 把切好的芋头丁放入肉馅混合，搓成小丸子
6/6 水开后放肉锅里蒸15分钟，蒸好后，放上小许葱，浇上酱油，浇上热油
