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冬天过去了，天气渐渐变暖，这可是一个下饭利器哦。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/14 将胡萝卜和棒菜去皮处理干净，也可选用其它少汁的菜，如莴笋，香菜，或者西葫芦南瓜等时令鲜菜。
2/14 红薯粉用开水发泡好，用水指能掐断即可，捞出过凉，并凉干水分。
3/14 胡萝卜和棒菜处理成丝，你也可以秀秀你的刀功，我刀法不好，不献丑了。把胡萝卜用少量盐抓一下，也可用水焯一下，下锅滚一下即可。
4/14 将粉丝倒入盆中拌好。
5/14 棒菜倒在盆中稍搅拌
6/14 拌好后开始制汤料
7/14 姜蒜捣碎，用开水冲，增香提出味。
8/14 多加些香醋
9/14 适量鸡精
10/14 根据口味添加辣椒油香油生抽
11/14 配制好的汤汁
12/14 在拌好的三丝中加入花椒面胡椒面，白糖，倒入汤汁
13/14 充分拌好汤汁即可，可以装盘了，对不起我忘买小葱了，一点小遗憾。
14/14 秀一图看看，是的，相当不错的。
凉菜一定要放糖和醋，醋可多放些，蒜用汤冲冲更香
