2.3万点赞 ·
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万
牛肉鲜嫩好吃，香香辣辣的很下饭。
1/8 食材准备。
2/8 牛肉切片。
3/8 锅内热油，葱姜蒜爆香。
4/8 放红油豆瓣酱两汤匙翻炒。
5/8 放水和胡椒粉。
6/8 煮滚后放白菜，金针菇。
7/8 煮熟后放牛肉煮至变色，起锅。
8/8 干辣椒，花椒，葱花放置牛肉上面，再把油两汤匙煮沸，淋入即可。
牛肉要逆纹切。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
川菜
