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1/5 鸡蛋洗净放入锅内煮熟。我做了二十个。大家可以根据自己需要做多少。
2/5 熟后捞出,凉后用小瓷勺轻轻敲碎鸡蛋外壳。
3/5 锅内放适量水,放入适量茶叶和盐,水可以沒过鸡蛋就可以。坐开。
4/5 开后,放入熟鸡蛋。小火煮几分钟。
5/5 好后关火。入味几小时再食用。口感非常棒!