猪腰炒麦豆的做法_菜谱_香哈网
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猪腰炒麦豆
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猪腰炒麦豆

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猪腰: 功效与作用:猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。可用于*等症。 营养价值:猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

作者: candy吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好麦豆,并过一下水<br/>准备好少量腊肉和姜片

    1/7 准备好麦豆,并过一下水
    准备好少量腊肉和姜片

  • 准备好猪腰和瘦肉,并用油,盐,酱油,料酒,生粉腌制2个小时左右

    2/7 准备好猪腰和瘦肉,并用油,盐,酱油,料酒,生粉腌制2个小时左右

  • 大火后,放入姜片和腊肉

    3/7 大火后,放入姜片和腊肉

  • 再放入瘦肉和猪腰,翻遍片刻后,加入酱油

    4/7 再放入瘦肉和猪腰,翻遍片刻后,加入酱油

  • 放入麦豆后,加入适量水

    5/7 放入麦豆后,加入适量水

  • 调到中火煮10分钟左右,把麦豆煮软了,加入适量盐即可

    6/7 调到中火煮10分钟左右,把麦豆煮软了,加入适量盐即可

  • 成品图!

    7/7 成品图!

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