韭菜盒子

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  1/14 面粉加入温水

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  2/14 搅拌成絮

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  3/14 揉好盖上盖子静置20分钟

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  4/14 这期间可以把韭菜洗干净，控水

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  5/14 然后切碎

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  6/14 这时候面也好了

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  7/14 取适当大小的面团，擀成圆形

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  8/14 这时调馅，韭菜里面依次放入，油，盐花椒粉，鸡蛋，搅拌均匀

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  9/14 用勺子，挖到饼上面适量的馅摊均匀

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  10/14 在上面盖上一个圆面饼，然后把两个面饼的边用手压在一起。

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  11/14 电饼铛刷一层油，放入韭菜盒子

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  12/14 盖上盖子，表面金黄就可以翻面一次，

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  13/14 两面都金黄，中间有点鼓起的时候，韭菜饼就做好了

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  14/14 还不错吧

小贴士

一定要把面饼擀好在调馅。提前调容易出水。喜欢吃虾皮的可以放着虾皮。

作者: -_-梦-_-

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