姬松茸山药骨汤的做法_菜谱_香哈网
姬松茸山药骨汤
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姬松茸山药骨汤

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独家 · 7.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名32.2万

老少皆宜的一款家庭养生汤,也可以做高汤使用。

作者: 凡朴
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 姬松茸提前3小时泡发;

    1/7 姬松茸提前3小时泡发;

  • 红莲子和玉竹提前半小时泡发;

    2/7 红莲子和玉竹提前半小时泡发;

  • 猪骨洗净,加入少许料酒焯水;

    3/7 猪骨洗净,加入少许料酒焯水;

  • 山药去皮切滚刀;(多少可根据自身喜好增减)

    4/7 山药去皮切滚刀;(多少可根据自身喜好增减)

  • 汤锅内放入适量清水,入焯好水的猪骨与红莲子、玉竹、姬松茸、枸杞、红枣、桂圆,姜片一同大火烧开,转中小火熬煮40-60分钟;

    5/7 汤锅内放入适量清水,入焯好水的猪骨与红莲子、玉竹、姬松茸、枸杞、红枣、桂圆,姜片一同大火烧开,转中小火熬煮40-60分钟;

  • 放入山药小火煲20-30分钟;

    6/7 放入山药小火煲20-30分钟;

  • 入适量盐调味即可。

    7/7 入适量盐调味即可。

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