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在多宝鱼表面放了小葱然后热油爆香，吃到嘴里会在嘴巴里爆开哦，不错
25分钟
鱼香
中级
其他
其他
其他
1/10 准备好所需食材
2/10 在多宝鱼身上打田字花刀，肚子也同样打花刀
3/10 然后把鱼放到盆里，放入盐，料酒，葱姜腌制15分钟
4/10 腌制鱼时把小葱切碎备用
5/10 蒸锅加水烧开，把腌好的鱼放到盘里蒸5分钟
6/10 5分钟以后取出，倒掉盘里的水跟葱姜，加入蒸鱼豉油再蒸3分钟取出
7/10 在蒸好的鱼身上放上葱花
8/10 锅里加油烧热
9/10 然后浇入放葱花的鱼身上
10/10 然后上桌来吃啦
先用料酒，葱姜腌制能很好的去除鱼身上的腥味
