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家乡的烧烤店主食都有冷面热面，但老公的家乡烧烤店几乎没有，麻辣烫店的面不好吃，自己动手做吧。正好今天正月二十七栓腿儿的日子。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/5 冷面提前用水泡泡，用手搓散
2/5 蒜、黄瓜、香菜改刀，切好
3/5 芝麻酱、酱油、糖、盐，辣椒油放入盆中，加一大勺开水调解
4/5 煮面，面煮熟后用凉水投一下，防止太黏
5/5 将面盛入刚刚调芝麻酱的盆中，加入熟芝麻即可
煮完的面过凉水可以防止太黏
