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胡萝卜糖
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胡萝卜糖

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胡萝卜宝宝们一般不喜欢吃,做成胡萝卜糖宝宝们都会吃光光。

作者: 仲小路雪絵GcWO
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/6 准备食材

  • 胡萝卜切条,和冰糖一起下锅,大火。

    2/6 胡萝卜切条,和冰糖一起下锅,大火。

  • 加水,继续大火翻炒。

    3/6 加水,继续大火翻炒。

  • 收汁了,转小火,继续翻炒。炒成糖胶,继续小火翻炒。

    4/6 收汁了,转小火,继续翻炒。炒成糖胶,继续小火翻炒。

  • 炒成糖霜,关火冷却就大功告成啦。

    5/6 炒成糖霜,关火冷却就大功告成啦。

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    胡萝卜不要切太薄,否则很容易不成形。

    作者: 仲小路雪絵GcWO

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