保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 262收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.4万
胡萝卜含多种维生素外还蕴藏丰富的钙，*，铁等。一份美味健康的零食希望友友们喜欢。
36分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 先将胡萝卜去皮
2/9 切成大小均匀的形状
3/9 冰糖胡萝卜同时下锅，小火
4/9 待胡萝卜出水后调中火。
5/9 1小时后见胡萝卜水分变成糖分时，转小火继续翻面
6/9 半小时后水分完全没有了，会出现糖霜
7/9 继续翻面直至糖霜变白。胡萝卜变硬。
8/9 可以出锅啦！
9/9 装进盒子，健康且营养丰富的胡萝卜干完成了！
注意火候
