9.8万点赞 · 297收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.9万
口感柔腻 回味无穷 补c补锌 抗氧化之佳品
1/4 牛腩切块 拇指段大小 葱姜蒜切片备好
2/4 锅底放10g油烧热 放葱姜蒜花椒大料一起煸炒出香味 牛腩放入锅中加入酱油 炒一分钟左右 加水适量漫过牛腩 文火炖煮
3/4 西红柿切滚刀块 备用
4/4 牛腩炖煮1小时以后 牛腩柔腻时 加入西红柿再炖十分钟 放入鸡精 调好口味 就可以出锅了