酱焖鲫鱼酱的做法_菜谱_香哈网
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酱焖鲫鱼酱
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酱焖鲫鱼酱

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鲫鱼做的方法很多,有红烧的,糖醋的!清蒸的,但我独爱酱焖鲫鱼酱。口感好。下饭。

作者: 随缘44
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼收拾好洗干净。

    1/5 鱼收拾好洗干净。

  • 准备好食材。

    2/5 准备好食材。

  • 热锅凉油,油热后爆香葱姜蒜,把鱼倒进去,焖一会,放所有调料。添水没过鱼。喜欢辣的可以放点辣椒。中火煮15分钟左右,关火焖2分钟。

    3/5 热锅凉油,油热后爆香葱姜蒜,把鱼倒进去,焖一会,放所有调料。添水没过鱼。喜欢辣的可以放点辣椒。中火煮15分钟左右,关火焖2分钟。

  • 出锅装盘。

    4/5 出锅装盘。

  • 完成图。

    5/5 完成图。

  • 小贴士

    炖鱼的时候加点料酒,除腥。

    作者: 随缘44

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