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喜欢吃带鱼，简便吃法就是红烧。
25分钟
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1/16 准备材料。
葱、姜切粗丝。
2/16 鱼放面粉拌匀。
3/16 拌匀的鱼。
4/16 坐锅添油。
5/16 把鱼放锅里中火煎。
6/16 煎两面金黄盛出。
7/16 全部煎好了。
8/16 锅重新添油，
9/16 小火炒香葱、姜。
10/16 放花椒粉炒香！
11/16 少放些清水，放料酒。
12/16 放老抽
13/16 放盐，
14/16 放鱼，大火烧开。
15/16 到汁浓时关火上盘！
16/16 高清大图！谢友欣赏！
我买的带鱼是窄的，这种做法好吃不易碎。
