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15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备食材
2/11 韭菜，洗净切段
3/11 鸡蛋，加5克水，打散，这样煎出的鸡蛋，口感很好
4/11 平底锅，倒油加热，倒入鸡蛋液
5/11 千万注意火候，不要煎硬了，
6/11 煎好的鸡蛋，到在碗里
7/11 炒锅，加热，到少许油
8/11 把韭菜下锅，加入少许盐，鸡粉，调味
9/11 大火炒，韭菜变色，倒入鸡蛋
10/11 翻炒一分钟，出锅，要不然会出汤
11/11 成品
