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酸甜
初级
其他
其他
湖北菜
1/9 佐料
2/9 将猪肉大葱剁碎按照自己喜欢的口味调制成肉馅。
3/9 将番茄沙司，辣椒酱，玉米淀粉，鸡精，盐（少许）放入碗中叫适量水调成汁。
4/9 油炸豆腐在上端用刀切至底部（不要切断哦）把豆腐里面掏空。
5/9 把提前拌好的猪肉大葱馅填充在掏空的豆腐里合上。
6/9 装盘，上蒸锅大火蒸15分钟。
7/9 炒锅倒入底油放入葱姜蒜末煸香，倒入调好的汁。
8/9 中火熬至汁料略稠加白糖，米醋淋香油
9/9 将料汁浇在豆腐盒子上，撒少许葱花，香菜点缀。
