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这款全蛋蛋挞，虽然没加淡奶油也没加炼乳，但是味道还真不错，儿子好喜欢吃吆！和哈友们分享一下我的做法
48分钟
家常味
初级
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其他
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1/12 挞皮八个，提前拿出冰箱室温解冻
2/12 纯牛奶加白糖，隔热水溶化 晾凉
3/12 鸡蛋两个
4/12 用筷子搅拌均匀 打散
5/12 把打散的全蛋液倒入晾凉的牛奶中，拌匀
6/12 筛入两勺低筋面粉，拌匀，用漏勺过滤两次
7/12 过滤好的蛋挞液很细腻
8/12 用勺子把蛋挞液舀入解冻好的挞皮中，七八分满即可。准备了八个挞皮，只用了七个
9/12 放入预热的烤箱中，180度烤25分钟
10/12 烤好焖五分钟在取出
11/12 趁热吃一个，皮酥脆 芯嫩滑，美美的
12/12 成品图
根据自家烤箱的脾气，来适量调温度和时间
